Anul acesta, de Paște, mehedințenii vor avea de ales din mai puține oferte de carne de miel. Ciobanii spun că, din cauza iernii fără precipitații, mieii vor fi mai puțini, dar frumoși. Prețul unui kilogram de miel va fi la fel ca cel de anul trecut.
La stâna acestui cioban, sunt miei mai puțini decât anii precedenți, însă sunt deja mari, iar până la Paște, se vor îngrășa și mai mult (numai buni pentru a prepara bucate pe alese).
„Sunt miei și vor mai fi. Nu e iarbă pe câmp, pentru că e secetă. Compensăm cu furaje. Anul trecut, kilogramul de miel a fost 40 de lei/kg, iar anul acesta, cred că va fi mai mare, pentru că nu sunt miei destui.”, spune Ștefan Tăerel.
„Voi merge cu mieii în târgurile din județ. Prețul – cred – va fi mult mai bun decât anul trecut. Iarna a fost grea din cauza secetei. Miei sunt, dar încă, mai sunt oi care trebuie să fete. Cheltuielile sunt foarte mari. Am investit mult în furaje, pentru că a fost secetă. Trebuie să fie un preț acceptabil și pentru cumpărător și pentru vânzător.”, spune, la rândul său, Vasile Robu.
Ciobanii spun că un kg de miel va fi vândut în târguri, la fel ca anul trecut, cu aproximativ 40 – 45 lei, însă, sunt și crescători de miei care îi vor vinde en-gros, la export (prețul fiind de aproximativ 25 lei).
„Anul acesta, am vreo 750 de miei. Cei mai mulți dintre mieii de la stâna mea vor merge la export. Lumea nu prea are bani să ia carne la miel. La export, dăm kilogramul cu 23 – 24 lei. La târg, kilogramul va fi în jur de 45 lei. De Paște, mieii vor fi mari.”, spune Florin Bașmator.
Sunt ferme unde primii miei au apărut chiar de anul trecut, iar de Paște, vor fi mari. Anul acesta, Paștele ortodox și cel catolic sunt în aceeași zi, 20 aprilie.
